贵州快三开奖结果今天 www.9e3r4.cn 如何预防中毒事故

食物中毒

人误食了含有毒、有害物质的食物或把有毒、有害物质当做食物摄入后出现非传染性疾病叫做食物中毒。食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、化学性食物中毒和动植物性食物中毒。特点是潜伏期短、突然地和集体地暴发，多数表现为肠胃炎的症状，并和食用某种食物有明显的关系。

应急要点> > >

●出现食物中毒症状或者误食化学品时，应立即喝大量洁净水稀释毒素，用筷子或手指伸向喉咙深处刺激咽喉壁、按压舌根进行催吐，并及时就医。

●就近到医院对症治疗，了解与病人一同进餐的人有无异常，并告知医生。必要时要尽早使用解毒药抢救。

●向所在地疾病预防控制机构或卫生监督机构报告。

专家提示> > >

◆不吃不新鲜、有异味、变色或超过保质期的食物。不要自行采摘蘑菇、鲜黄花或不认识的植物食用。不吃发芽的土豆，梅豆角一定要炒熟后再吃。

◆从正规渠道购买食用盐、水产品和肉类食品，现买现用。生熟食物要分开存放，水产品和肉类食品应烧熟再吃。

◆不要用饮料瓶或食品盒盛装化学品，存放化学品的瓶子应该有明显标志，并存放在隐蔽处，避免儿童因辨别不清而误饮误食。

◆要尽可能留取剩余食物样本，或者保留中毒者的呕吐物和排泄物，供化验使用。一旦发现食物中毒病人，应立即送往医院抢救，不要轻易给病人服止泻药物。